Bahan-bahan
- 500gm kacang hijau
- 3biji kelapa parut
- 500gm gula merah
- 250gm gula pasir
- 2helai daun pandan
Cara-cara:-
- basuh kacang hijau kemudian toskan.
- sangai kacang hijau sehingga kuning dan kisar halus.
- 1 setengah kelapa diperah 500ml.
- masukkan santan kedalam kuali bersama gula pasir,gula merah,daun pandan dan kacau sehingga larut.
- masukkan tepung kacang hijau (kacang yang dikisar) kacau sehingga pekat dan sebati.
- tuangkan ke dalam acuan dan biar sehingga sejuk.
- masak baki 1 setengah santan (pati) kacau sehingga bergentel menjuadi tahi minyak.
- tabur/tuang atas kole kacang yang telah sejuk tadi.
